Dégustation
Ferme de Baffol
Jérôme, Julien and Frédéric Escallier are based in the heart of the Champsaur region, where they grow organic varieties of wheat to make flour (stone mill on site) and sourdough bread baked in a wood-fired oven.
Dégustation
Ferme de Baffol
Ils proposent également des biscuits et des graines cultivées à la ferme : petit épeautre, lentilles, quinoa, pois chiches...
Vente sur place les mardis, jeudis et dimanches de 11h à 12h et de 14h à 16h.
Présent sur les marchés de St Bonnet et Pont du Fossé, et divers points de vente de la vallée.
Possibilité de commande en ligne.
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